Você sabia que, soprar as velas de aniversário aumenta as bactérias do bolo em até 1400%?

A não ser que você tenha fobia ou muito nojo de germes e bactérias, provavelmente nunca pensou sobre os riscos de soprar as velas de um bolo de aniversário. Mas, acredite, a “nojeira” tem fundamento. Segundo um estudo da Universidade de Clemson, da Carolina do Sul (EUA), uma simples soprada pode aumentar em até 1.400% a quantidade de bactérias na superfície do bolo.

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Publicada no periódico Food Research, em maio deste ano, a pesquisa analisou o número de bactérias nos bolos que tiveram e que não tiveram velas sopradas. Mas o resultado, apesar de assustador, não precisa estragar as próximas festas de aniversário.

Segundo Paul Dawson, o autor do estudo, o resultado da análise bacteriana não precisa ser uma preocupação para a saúde. Em uma entrevista para o jornal “The Atlantic”, o cientista afirmou que, mesmo que alguém sopre as velinhas de um bolo 100 mil vezes, as chances de você ficar doente ao comer um pedaço são muito pequenas.

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Dawson disse ainda que só evitaria comer o bolo de um aniversariante que estivesse claramente doente, mas isso já é senso comum, certo?

Do UOL

02/08/2017 16h03